アーカイブ:2015年 3月

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    東京からはるばるローカル線に乗って コガメコーヒーに来てくださった方がいます。 クルミドコーヒー店長の吉間さんです。 吉間さんはもともと栃木県出身の方で、クルミドコーヒーを通して出会ったのも不思議な…

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    コガメコーヒーのテーブルやイスを ありえないくらいヤスリがけしています。 このテーブルやイスは、木の切断から組立、塗装まで自分たちで丹精込めて作られたものたちです。 なんでヤスリがけをしているかと言…

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    こんばんは、 コガメコーヒー店主の亀井です。 照明の打合せに、中村くんととある工房にお邪魔してきました。 めざすは、コンセプトにぶれない照明を設置すること。 コンセプトってなんだ…

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    どうも、コガメコーヒー店主の亀井です。 本日は、 パティシエ辻ちゃんとメニューの打合せ、 建築デザイナー中村君と内装・外装について打合せをしました。 辻ちゃんは、将来は自分のお店を持ちたいという夢があり、 コガメコーヒーで…

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